Açıklama
SELECTIONBrie BütünOrt. 3 KgFransız Mutfağı’nda ve kültüründe önemli bir yere sahiptir.
Yemeklerin sonrasında tatlı yerine, sabah kahvaltılarında çörek ve meyve reçelleriyle, bazen de kızartarak bir başlangıç olarak tüketilir.
Dış yüzeydeki kabuk oranı Camembert peynirine göre daha azdır, daha hafif bir aroması vardır ve kıvam olarak daha serttir.
