Açıklama
TASSYAShitake Mantarı Kurutulmuş1 Kg X 10 PkDoğu Asya kökenli bu mantar türü şifalı olarak bilinir ve tedavi amaçlı da kullanılır, doğal bir umami kaynağıdır. Donuk ürünlerin -18°C’de saklanması uygundur. Shitake mantarı, geleneksel olarak miso çorbasına eklenerek tüketilir. En sağlıklı şekilde tüketmek için soğan ve sarımsakla birlikte soteleyebilirsiniz. Soteleyerek hazırlayacağınız sos ile et, tavuk ve sebze yemeklerinize lezzet katabilirsiniz. Özellikle sote için kullanılamayan sap kısımlarını sebze çorbalarınızda değerlendirebilirsiniz. Pratik ve kolay bir Asya mutfağı tarifi için shiiltake mantarını bezelye ve tofuyla birlikte soteleyebilir; makarna ya da noodle ile birlikte servis edebilirsiniz.
Menşei: Çin- Japonya
