Açıklama
SEA FOODHana Katsuo Balık Flakon500 Gr X 8 AdYamaki, Hana Katsuo, Hon Katsuo, Kezuribushi, dried bonito flakes, kurutulmuş traşlanmış ton balığı, 20 Gr.
Japon mutfağında balık suyu elde etmek için kullanılan çok özel bir üründür. Ton, palamut vb balıkların özel bir yöntemle kurutulması ve lazerle kesilmesi ile elde edilir; iri ve çok ince yaprak şeklindedir. Genellikle; miso çorbası, noodle, dim sum yemeklerde pişirme suyuna katılır ayrıca bazı yemek ve salatalara lezzet vermesi için serpiştirilir.
İçindekiler: %100 kurutulmuş kızıl orkinos balığı.
Menşei: Çin.
