Açıklama
Lezzetle tüketilen zeytin çeşitlerinden olan yeşil zeytin, tadı ve aroması ile kahvaltı sofralarının ve ara öğünlerin vazgeçilmez besinlerinden biridir. Özenle toplanan birbirinden lezzetli zeytinlerin çekirdeklerinin çıkartılarak içerisine kırmızı biber eklenmesiyle üretilen biber dolgulu yeşil zeytin, aroması ile en çok tüketilen zeytin çeşitlerindendir. İri boyuttaki zeytinlerden üretilen biberli yeşil zeytin, tattığınızda ağzınıza gelen hafif ekşi, taze kırmızı biber tadının müptelası olacaksınız. Günümüzde genelde marketlerden veya şarküterilerden hazır alınarak tüketilmektedir.
