Açıklama
AK-DUBergama İnek Tulum Peyniri300 Gr X 12 AdEge Bölgesinde yetiştirilen büyükbaş hayvanların sütleri ile üretilir. Genelde deri yerine tenekelerde olgunlaştırılır. İzmir’in Bergama yöresindeki Yörükler tarafından yapılan bir peynir türüdür, Yörüklerin bir diğer kolu ise Erzincan Bölgesi’nde yaşadığından, temel yapım tekniği aynıdır, fakat koyunların beslendiği otlar ve iklim farklı olduğu tat ve görüntü olarak aralarında fark vardır. Menşei: Türkiye-İzmir. Kaynağı:İnek. Olgunlaştırma: En az 3 ay. Sınıf: Yarı sert. Kullanım alanları: Kahvaltı, peynir tabakları, sandviçler, salatalar.
