Açıklama
En keskin ve en güçlü tada sahip olan peynir çeşitlerinden bir tanesi isli peynirdir. İsli Çerkez Peyniri ürünü Bolu Adapazarı yöresine özgü bir peynir çeşididir. Yöresel peynirler arasında kendisine yer edinen isli peynir, ülkemizde en çok sevilen ve tüketilen peynirler arasında yer almaktadır. Füme peynir çeşitlerinden bir tanesi olan isli peynir, yoğun kokusu, aroması ve enfes tadı ile fark yaratmaktadır. Özellikle mezelik peynir olarak geçen isli peynir, şarap yanında tüketilebilir ve salatalarınızın içine dahil edilebilir. Yöresel peynir denince akla gelen ilk markalardan bir tanesi olan Yöre markası, isli peynir konusunda oldukça iddialı. Yöre markası isli çerkez peyniri sevenler için Yöre İsli Çerkez Peyniri ürününü çıkardı.
